Beschreibung
Nährstoffe: Salep
| Inhalt: | 80,00 g |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
| Energie (kcal): | 90 |
| Energie (kj): | 378 |
| Fett (g): | 3,3 |
| Fett gesättigt (g): | 2,2 |
| Kohlenhydrate (g): | 12,0 |
| Zucker (g): | 9,2 |
| Protein / Eiweiß (g): | 3,0 |
| Salz (g): | 0,10 |
Dr. Oetker Ekspres Salep (4×13,5g) 54g
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Salep, Milch, Zucker, Zimt – fertig!
Uns ist das Salep-Getränk aus der Türkei seit vielen Jahren wohlbekannt, so hat sich dieses recht spezielle, sehr leckere Heißgetränk überall in den bergigen (sprich kälteren) Regionen auf dem Balkan während der osmanischen Besetzung weit verbreitet. Doch was genau ist Salep? Der Name des Getränks geht auf das für den Geschmack verantwortliche Salep-Pulver zurück, welches aus den Knollen der Erdorchideen gewonnen wird. Das Wort ist abgeleitet vom Arabischen “sahlab”. Besonders greift man an den Wintertagen zu Salep.
Das zähflüssige Heißgetränk wird mit heißer Milch zubereitet und serviert es im Anschluss mit darüber gestreutem Zimtpulver.
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