Kurukahveci Mehmet Efendi – Türkischer Kaffee 500g

Kurukahveci Mehmet Efendi:

1543 brachte der Gouverneur des Jemen, Özdemir Pascha, Kaffee, den er wegen seines Geschmacks bewunderte, nach Istanbul. Dank der brandneuen Zubereitungsmethode, die von den Türken erfunden wurde, wurde Kaffee in Töpfen und Kaffeekannen gekocht und erhielt den Namen Türkischen Kaffee. Die Menschen wurden dank der Kaffeehäuser, die erstmals 1554 in Tahtakale eröffnet wurden und sich schnell in der ganzen Stadt verbreiteten, mit Kaffee vertraut. Kaffeehäuser und Kaffeekultur, in denen Bücher und schöne Artikel gelesen, Schach und Backgammon gespielt und zu jeder Tageszeit Poesie- und Literaturgespräche stattfanden, hinterließen ihre Spuren im gesellschaftlichen Leben jener Zeit. Kaffee, der seinen Platz in der Palastküche und in den Häusern einnahm, begann in großen Mengen zu konsumieren. Rohe Kaffeebohnen wurden in Pfannen geröstet, dann in Mörsern zerstoßen, in Kaffeekannen gekocht, getrunken und mit großer Sorgfalt den angesehensten Freunden serviert. In kurzer Zeit verbreitete sich dank sowohl der Händler und Reisenden, die nach Istanbul kamen, als auch der osmanischen Botschafter der Geschmack und Ruhm des türkischen Kaffees zunächst nach Europa und dann in die ganze Welt. 1871 bot Kurukahveci Mehmet Efendi den Kaffee, den er in Schränken röstete und in einer Mühle mahlte, erstmals der Öffentlichkeit an. Heute ist türkischer Kaffee in der Türkei und weltweit als Kurukahveci Mehmet Efendi bekannt.

Genießen Sie den türkischen Kaffee “Kurukahveci Mehmet Efendi” nach jeder Mahlzeit oder als Feierabendkaffee mit Ihren Freunden, Familie oder Gäste. Gut geeignet auch als kleines Geschenk für Ihre Liebsten.